ออกกำลังเหนือชั้นกว่าคุมอาหาร ลดน้ำหนักได้ แถมยังดูแข็งแรง [24 พ.ย. 49 - 00:20]
ผู้เชี่ยวชาญบอกว่า ถ้าหากคุณจำเป็นต้องเลือกระหว่างการควบคุมอาหาร กับการออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักละก็ ขอให้เลือกอย่างหลังดีกว่า
แม้ว่าจะให้ผลลัพธ์ออกมาเหมือนกัน คือช่วยให้น้ำหนักลดลง แต่สิ่งที่คนที่เลือกออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักจะได้รับมากกว่าคือร่างกายที่แข็งแรง ดูมีกล้ามเนื้อและเคลื่อนไหวได้ทะมัดทะแมงกว่า
เอ็ดเวิร์ด ไวสส์ หัวหน้าคณะนักวิจัยวิทยาลัยสาธารณสุขศาสตร์ดัวซี มหาวิทยาลัยเซนต์หลุยส์ ได้ศึกษากับกลุ่มคนอายุ 50 และ 60 ปี จำนวน 34 รายที่มีปริมาณน้ำหนักเกิน พิกัดอย่างมาก โดยผู้เข้าร่วมการศึกษาครั้งนี้แบ่งเป็น 18 ราย ควบคุมอาหาร ในขณะที่ 16 ราย ให้ออกกำลังกาย พบว่ากลุ่มคุมอาหารลดปริมาณแคลอรีในอาหารลงได้ 16 เปอร์เซ็นต์ในช่วง 3 เดือนแรก และ 20 เปอร์เซ็นต์ ในช่วง 9 เดือนถัดมา สำหรับกลุ่มที่ออกกำลังกายนั้น สามารถเผาผลาญแคลอรีได้ 16 เปอร์เซ็นต์ ในช่วง 3 เดือนแรก และ 20 เปอร์เซ็นต์ในช่วง 9 เดือนถัดมา
ทั้งสองกลุ่มนั้นสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 9-10 เปอร์เซ็นต์ แต่กลุ่มคนที่คุมอาหารกลับสูญเสียกล้ามเนื้อไป ในขณะที่กลุ่มที่ออกกำลังกลับยังดูดีมีกล้ามเนื้ออยู่.
จาก "ข่าววิทยาการ" หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
ปีที่ 57 ฉบับที่ 17840 วันเสาร์ ที่ 24 พฤศจิกายน 2549
สำหรับท่านที่ต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม สามารถฝากคำถามไว้ที่ Webboard (สอบถาม) หรือโทรสอบถามได้ที่ 01-9272862, 09-1583525 หรือ ฝาก e-mail address ของท่านตาม mail ที่อยู่ด้านล่าง